【本文来自《一狠心一跺脚,买了一个双立人不粘炒锅》评论区,标题为小编添加】
蜂窝网格底的不粘锅国内早有了,记得我以前还在值得买上发表过一篇专门挑锅的文章。不过个人不喜欢用不锈钢锅,光面不锈钢锅这玩意不好打理,对温度控制也要求高。倒是煎鸡扒、牛扒这些好用一丢丢。不过我没买这种蜂窝网格底的不粘锅,因为看到朋友圈有人吐槽过。我用的一般是铁锅。之前买过一个菲仕乐的光面不锈钢锅,跟双立人差不多牌子。不过因为老妈不会用且嫌太重,最后还给她烧糊了,最后扔了。就是可惜了我几百大洋。
提醒一下晨大,最好不要买你图上这种锅内有铆钉连接的锅,因为我试过有些质量不好的,那个铆钉用久了可能炸飞掉,还有那个钉钉背后是空心的,用久了一些脏东西会渗到里边,这样会给你炒菜加料。所以我买锅尽量挑焊接或者一体成型的。
还想起一件好笑的事情,以前买锅时挑到某某生活的,结果在淘宝一聊,这店家吹他们家的锅都是四五星酒店厨师专用的。我心想,哟呵,跟前四星酒店厨师吹用锅?给他一轮挑毛病加反怼,说我在深圳数家四星或五星酒店逛过,就没看到你家锅。结果这商家一百八十度大转弯,最后认错还说免费送我一个锅交个朋友,倒是把我逗乐了。不过最后倒是没要他的免费锅。🤣