【本文来自《很多人把吃不饱饭算到集体化，人民公社头上，这是错误的观点》评论区，标题为小编添加】
我觉得六七十年代，农民的食物要比当年城里吃的饱、吃得好、新鲜丰富的多
那时，正是俺儿童少年时期，每到过年等大的节日，或者学校放假，俺们几个兄弟姐妹就集体回农村姥家放松、看望亲戚，顺便饱尝一下令人“垂涎三尺”的美味佳肴；
大概是每年的初一或初二，我们姐几个就坐着公交车到达郊区终点站，俺姥爷早就驾着一挂马车等候多时了，俺们坐上马车，奔驰在社会主义农村集体化的幸福大道上，尤其是暑假的时候，道边高高的高粱和玉米、以及辛勤劳作的社员们灿烂的笑容，总是让人心旷神怡，遐想万千~
颠簸大约半小时之后，终于看到了姥家宽大的门楣，顿时感觉这的确是回姥家了；一众亲人早已等候在门旁，这个亲啊！。
转眼到了吃午饭的时候了，只见八仙桌上：黄焖鸡、红烧肉、红烧丸子、黄花鱼、黄花菜、羊肉馅饺子，（那时的羊肉我不敢吃，太膻气）外加豆米饭，这些平时在城里很少吃的美味佳肴，每到这时，我的心情就格外澎湃、激荡~
俺姥家，前后两所房子，每所三间，前面的俺姥爷姥姥住，后面的是我舅舅一家住；四五十年代住的是草房，六十年代就建成瓦房了，七十年代就高屋建瓴了；
我跟你讲啊，我姥爷家宅基地可大了，有前院，有中院，还有后院；前院有个猪圈，里头最少两只“二师兄”，还有两只羊；羊咋叫唤你知道么？这样：喵喵~余音绕梁；鸡鸭吗，我没数过，反正不少；
中院种的都是有机菜，后院有一口水井，喝水要钱？没有的事！尤其是夏天，井水很凉的，当时啊，冰镇西瓜啥的，就用井水足矣~，你没喝过井水，这个不怨你。
当然了，在老家确实见到了一个“困难”农民，他可不是一般人，他父亲完清是县太爷！号称石大老爷，他继承了他父亲：衣来伸手、饭来张口的剥削阶级的陋习，在生产队不事生产，好吃懒做，发给他救济粮，每每都换做好吃的副食品，搞得他家总是粮食紧张，大队为了体现社会主义的优越性，始终给予他家口粮满足，可他就是不知悔改，有啥没办法呢？！
转眼又该回家了，农村的美好生活着实令人不舍，没得办法啊，必须的回去上学啊，只能期待下一个节假日了~
你说的那是世外桃源，全中国可能有，但不会有多少家。
就说养猪吧。农民一家一般只养一只。为什么？养猪需要饲料。但按国家规定给的自留地只够种菜吃。当然上有政策下有对策。在我们那里生产队将房前屋后及个人的树的附近都按社员的自有地（而不算是生产队权给的自留地）。但养一头猪还是不容易的。何况各家各户还要将那些地种果蔗——哪是各家各户主要的收入来源。平常日子根本吃不上肉。我们那里到公社解体前除一户人家建了一栋只住一个人，且没有任何其他设施的小房子外，公社化后到公社解体前就没有人建过房子。而在公社解体后几乎一半人家在建房。原因我在《漫谈分田到户》中说了。
人民公社刚开始时强调“一大二公”，给生产造成巨大损失。我中学的同班同学。其家在广西富川县。他的祖辈开始一有空就上山种油茶树。到他们那一代，整个生产队是同一祖先的亲戚。前辈所种的油茶树使每人每年可分百斤油。刚成立人民公社时是办大食堂且以公社为核算单位。那个地方粮食吃完了凭公社调拨单去粮食多的地方领就是了。油吃完了就到他们那个生产队去领。办食堂要烧柴火。他们就将那些油茶树砍了做柴烧。到后来核算单位改成生产队时，每人只能分到四两油了！